Đến nay, sản phẩm của Công ty Yến sào Khánh Hòa đã xuất khẩu tới gần 30 quốc gia và vùng lãnh thổ, lũy kế giá trị xuất khẩu đạt hàng triệu USD.
Lễ hội ẩm thực Yến sào Khánh Hòa trở lại tại Liên hoan du lịch biển Nha Trang 2024 với 44 món ăn độc lạ sử dụng nguyên liệu chính là yến sào.
Nhà máy nước yến và trung tâm kiểm nghiệm quy mô lớn đi vào hoạt động sẽ mang đến những sản phẩm nước yến chất lượng và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Yến sào là loại thực phẩm tự nhiên vô cùng quý, giàu dưỡng chất và rất có lợi cho sức khỏe.
Yến sào Việt Nam đã có mặt ở 21 quốc gia, vùng lãnh thổ, nhưng năm 2023 đánh dấu bước tiến mới khi lần đầu tiên mặt hàng này XK chính ngạch sang Trung Quốc.
Công ty Yến sào Khánh Hòa đã nghiên cứu và đưa ra thị trường sản phẩm tinh chất yến sào thiên nhiên Khánh Hòa được chắt lọc tinh túy từ yến sào đảo thiên nhiên.
Sản lượng tổ yến của Việt Nam khoảng 200 tấn/năm, trị giá khoảng 170 triệu USD/năm, nhiều triển vọng và có thế mạnh đối với thị trường xuất khẩu.
Nhân dịp giỗ Tổ nghề yến (ngày 10/3 âm lịch) các đơn vị doanh nghiệp kinh doanh nghề yến đã tổ chức buổi lễ gặp mặt và đoàn hành hương ra đảo Cù Lao Chàm (Quảng Nam)- nơi xuất phát nghề nuôi yến của Việt Nam.
Yến sào là sản phẩm dinh dưỡng, cần được sử dụng khoa học để phát huy hết hiệu quả của nó.
Sáng ngày 10/5/2019, tại công viên Đền thờ tổ ngành nghề yến sào, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã khai mạc triển lãm ảnh nghệ thuật ngành nghề yến sào. Đây là hoạt động chính, có ý nghĩa rất quan trọng trong chuỗi hoạt động của Festival biển Nha Trang - 2019 với chủ đề “Nha Trang- sắc màu của biển”.
Nhân dịp giỗ tổ nghề yến (10/3) các đơn vị doanh nghiệp và kinh doanh nghề Yến đã tổ chức đoàn hành hương ra Đảo Cù Lao Chàm nơi được xem nơi xuất phát nghề nuôi yến của nước ta thắp hương tưởng nhớ Tổ nghề.
Khánh Hòa- nơi khai sinh nghề khai thác yến sào với truyền thống 700 năm – là vùng đất có loài chim yến hàng sản xuất ra “tổ yến vua” sản lượng cao nhất nước. Tuy nhiên, hiện nay, Khánh Hòa đang phải đối mặt với vấn nạn hàng giả, hàng kém chất lượng mạo danh yến sào Khánh Hòa.