Đến với Tuần lễ du lịch Lâm Bình - Tuyên Quang chúng ta không khỏi ngỡ ngàng xen lẫn sự thán phục trước màn trình diễn thi nấu xôi ngũ sắc của đồng bào các dân tộc nơi đây. Chỉ từ những hạt nếp nương và những nguyên liệu được thiên nhiên ban tặng, đồng bào các dân tộc huyện Lâm Bình đã biến món xôi ngũ sắc thành những tác phẩm nghệ thuật.