Giá heo hơi tăng cao, thị trường thịt heo nhập khẩu bùng nổ
Giá heo hơi tăng rải rác tại một số tỉnh trên địa bàn miền Bắc, do nguồn cung bị hạn chế sau bão. Mức tăng dao động trong khoảng 63.000 - 70.000 đồng/kg.
Tháng 5/2024, xuất khẩu thịt tăng 84,2% về lượng và tăng 52,8% về trị giá so với tháng 5/2023. Đây là tháng tăng thứ 3 liên tiếp so với cùng kỳ năm 2023.
Nguồn cung trong nước dồi dào khiến lượng thịt heo nhập khẩu của Trung Quốc giảm mạnh trong 4 tháng đầu năm 2024.
Sáng ngày 29/1, 18 điểm bán thịt heo bình ổn giá trên địa bàn thành phố Đà Nẵng đồng loạt mở bán, phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân dịp Tết Nhâm Dần 2022. Các doanh nghiệp cam kết bán hàng với nguồn thịt bảo đảm nguồn gốc xuất xứ, chất lượng về an toàn thực phẩm và giá thấp hơn so với thị trường.
Sở Công Thương TP. Đà Nẵng sẽ tổ chức 18 điểm bán thịt heo bình ổn giá từ ngày 29/1 – 31/1 (tức 27 – 29/12 Âm lịch). Trước ngày mở bán, 100% nhân viên các đơn vị tham gia bán thịt heo bình ổn giá sẽ được thực hiện xét nghiệm Covid – 19 để đảm bảo an toàn cho người dân.
Đảm bảo nguồn hàng thịt heo phục vụ thị trường Tết Nguyên đán 2022, ngành Công Thương nhiều tỉnh thành phía Nam đã phối hợp với đơn vị liên quan, doanh nghiệp (DN) triển khai đồng bộ các giải pháp cân đối cung - cầu cũng như bình ổn thị trường nhằm tránh xảy ra tình trạng khan hàng, sốt giá.
Nhằm đẩy mạnh tiếp cận và trao đổi với các đối tác tiềm năng Việt Nam đang quan tâm về nhập khẩu thịt heo và thịt bò chất lượng từ Ireland, Bord Bia - Ủy ban Thực phẩm của chính phủ Ireland đã tổ chức hội thảo trực tuyến với chủ đề “Cập nhật thông tin thị trường thịt heo & thịt bò châu Âu từ Ireland và thế giới 2021’’ vào ngày 16/11 vừa qua.
Điểm bán hàng thực phẩm tươi sống trợ giá đặt tại 33 Nguyễn Duy Hiệu (Sơn Trà, Đà Nẵng) bán các mặt hàng tươi sống gồm thịt heo các loại, thịt gà, trứng gà và một số mặt hàng đông lạnh khác với giá bán ưu đãi, thấp hơn giá bán bình thường, nhận đơn hàng theo tổ.
Ngay sau khi Công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (Vissan) tạm ngưng hoạt động để thực hiện chống dịch, các nhà bán lẻ tại TP. Hồ Chí Minh đã tức tốc tìm nguồn thịt heo thay thế, đồng thời tăng lượng thịt gia súc, gia cầm, thủy hải sản để người dân có thêm lựa chọn.
Trong 3 ngày từ 09/2 – 11/2 (tức 28 – 30 tháng Chạp), Sở Công Thương Đà Nẵng phối hợp với 2 đơn vị phân phối thịt heo triển khai chương trình bán thịt heo bình ổn giá tại 16 điểm trải đều trên địa bàn TP. Đà Nẵng.
Còn 10 ngày nữa là Tết Tân Sửu, ngành công thương nhiều tỉnh thành miền Nam cho biết các doanh nghiệp đã chuẩn bị nguồn hàng Tết dồi dào, nhiều mặt hàng mới được đưa vào kinh doanh và giá cả sẽ ổn định.
Mặc dù các cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm tra, xử lý nhưng tình trạng thực phẩm mất an toàn vệ sinh trên địa bàn TP. Hồ Chí Minh vẫn tồn tại, diễn biến phức tạp. Để bữa cơm, mâm cỗ ngày Tết ngon và sạch, các cơ quan chức năng đã lập nhiều đoàn kiểm tra nhằm siết chặt hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Trong mấy ngày qua, giá heo hơi và giá thịt heo trên thị trường liên tục giảm. Theo các chuyên gia và người chăn nuôi heo, từ nay đến cuối năm thị trường thịt heo sẽ không biến động lớn như vừa qua do nguồn cung đang tăng dần và dịch Covid-19 chưa được khống chế.
Mặc dù các cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm tra, xử lý nhưng tình trạng sản xuất, chứa trữ, chế biến và bày bán thực phẩm mất an toàn vệ sinh vẫn tồn tại ở nhiều khâu, nhiều lĩnh vực.
Sở Tài chính TP. Hồ Chí Minh vừa có quyết định điều chỉnh giá bán mặt hàng thịt heo trong chương trình hàng bình ổn giá thị trường. Có 8 sản phẩm thịt heo được điều chỉnh tăng giá đợt này, mức tăng cao nhất là 29.000 đồng/kg, thời gian thực hiện tăng giá là ngày 16/6/2020.
Theo khảo sát của Sở Công Thương Lâm Đồng, giá thịt heo hơi hiện rất cao, gây sức ép rất lớn tới người tiêu dùng. Cụ thể giá heo hơi được bán ra tại địa phương trong tỉnh từ 97 - 98 nghìn đồng/kg, mà rất khan hàng. Việc tái đàn sẽ là mấu chốt của việc bình ổn thị trường thịt heo hiện nay.
Thịt heo nhập khẩu đã được bày bán tại nhiều chợ truyền thống trên địa bàn TP. Đà Nẵng đã được hơn 1 tháng và người tiêu dùng đã bắt đầu chấp nhận sản phẩm này.
Chính phủ, các bộ ngành và nhiều doanh nghiệp đã thực thi nhiều giải pháp để kéo giảm giá thịt heo trên thị trường. Tuy nhiêu, theo các chuyên gia, giải pháp căn cơ nhất hiện nay là tăng cường tái đàn để gia tăng nguồn cung thịt heo cho nhu cầu của thị trường.
Ghi nhận tại các điểm bán trên địa bàn miền Trung sáng 6/4, giá thịt heo đã có chiều hướng giảm từ 10.000 – 20.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại một số nơi của một số địa phương đã về được mức 70.000 đồng/kg, nhưng mới chỉ chiếm số ít. Giá thịt heo bán ra đến tay người tiêu dùng vẫn đứng ở mức cao, nhưng không phải do khâu trung gian mà nguồn cung từ tái đàn còn chậm.
Ghi nhận tại các tỉnh, thành phố miền Trung, nguồn cung thịt heo đảm bảo cung ứng đủ nhu cầu tiêu dùng của người dân. Tuy nhiên, giá thịt heo vẫn ở mức cao do đặc thù tiêu dùng thịt heo chủ yếu là tự cung tự cấp, và một phần do nhà cung cấp lớn vẫn chưa thực sự vào cuộc hạ giá heo hơi về 70.000 đồng/kg.
Thịt heo tại điểm bán bình ổn giá không giới hạn về số lượng, đảm bảo phục vụ đủ nhu cầu tiêu dùng trong khung giờ mở bán. Người tiêu dùng cho biết họ chọn mua thịt heo bình ổn giá vì chất lượng được cam kết, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, an toàn thực phẩm và nhất là giá cả hợp lý, không lo bị “chặt chém”.
Hơn 50% thực phẩm tại CP Fresh Đà Nẵng là thịt heo và các sản phẩm chế biến từ thịt heo, 60% trong số đó là thịt heo “nóng”. Cửa hàng sẽ thực hiện bán bình ổn giá thịt heo phục vụ nhu cầu tiêu dùng tăng cao dịp Tết ngay từ ngày mở cửa đến Tết Nguyên đán với mức giá thấp hơn giá thịt trường 5 - 10 giá.
Sẽ có khoảng 15 - 20, hoặc nhiều hơn các điểm bán bình ổn giá thịt heo phục vụ người dân, đặc biệt là người dân có thu nhập thấp tại TP. Đà Nẵng với mức giá giảm hơn so với thị trường 5 giá.
Thông tin từ Liên hiệp Hợp tác xã thương mại TP. Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) cho biết, nhà bán lẻ này vừa chốt phương án đảm bảo nguồn cung cấp thịt heo an toàn và giá tốt cho toàn bộ hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food trên cả nước từ nay cho đến sau Tết.
Trước biến động của giá thịt heo ở chiều hướng tăng cao, các cơ quan chức năng của TP. Hồ Chí Minh đã quyết định nâng mức giá thịt heo trong chương trình bình ổn thị trường, mức tăng từ 8.000-35.000 đồng/kg tùy theo mặt hàng.
Phát triển ngành chăn nuôi cần tập trung giảm dần tình trạng sản xuất manh mún, gia tăng chăn nuôi khép kín gắn với chế biến sâu để phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Do dịch tả heo châu Phi lan rộng đã ảnh hưởng lớn đến nguồn cung thịt heo trên thị trường, nhất là dịp cuối năm nay. Tuy nhiên, tại Đông Nam bộ, ngành Công Thương và các doanh nghiệp (DN) chủ lực đã cam kết đủ nguồn thịt heo để phục vụ cho nhu cầu cuối năm và dịp tết sắp đến.
Hoạt động của ngành công thương thành phố từ đầu năm đến nay vẫn giữ được đà tăng trưởng ổn định, từ nay đến cuối năm thị trường vẫn tiếp tục được kiểm soát và các doanh nhiệp (DN) cam kết cung ứng đủ hàng cho nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng.
Giá thịt heo hơi tăng “phi mã” là lý do khiến giá heo thành phẩm tăng mạnh. Giá thịt heo tại các chợ truyền thống đã tăng trong khoảng 1 tuần trở lại đây với mức tăng từ 15 – 20%. Tại một số siêu thị, từ ngày 14/10 giá thịt heo đã tăng nhẹ khoảng 10%, do nhà cung cấp tăng nên siêu thị phải điều chỉnh tăng theo.