Mỗi vùng miền sở hữu khẩu vị ẩm thực khác nhau nhưng các món ngon ăn Tết đều thể hiện ước mong năm mới trọn vẹn.

Nghề làm muối ở Bạc Liêu có truyền thống hàng trăm năm. Để làm ra được hạt muối tưởng chừng như đơn giản, song đó lại là cả một quá trình kỳ công, nhọc nhằn với mồ hôi lẫn nước mắt của diêm dân. Và chẳng biết tự bao giờ, hạt muối đã gắn chặt với đất và trở thành một phần hương vị không thể thiếu của người Bạc Liêu.

Sáng tinh mơ, khi những người ngư dân trên đảo trở về sau một đêm ra khơi đánh bắt cũng là lúc chợ cá Quan Lạn huyện Vân Đồn (Quảng Ninh) bắt đầu hoạt động. Do đặc trưng cũng như thói quen đi chợ sớm của người dân trên đảo, nên đèn pin là vật dụng không thể thiếu tại chợ cá đảo Quan Lạn.