Tỉnh Quảng Ngãi mong muốn bảo tồn đồng muối truyền thống, phát huy văn hóa Sa Huỳnh và phát triển du lịch cộng đồng tại phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ.
“Vựa muối” Bạc Liêu đang nỗ lực ứng dụng khoa học kỹ thuật, xây dựng thương hiệu nhằm nâng cao giá trị hạt muối và tìm hướng đi bền vững cho diêm dân.
Tại tỉnh Bạc Liêu, niềm vui bội thu vụ muối nhanh chóng tan biến khi giá muối rớt thê thảm, khiến diêm dân tại đây "méo mặt" lo âu.
Nghề muối không thể nuôi sống diêm dân, diện tích làm muối cũng giảm dần, nhường chỗ cho đất làm dự án, công trình kinh tế...
Diện tích sản xuất muối sụt giảm hàng năm, diêm dân cũng dần vắng bóng; sản xuất muối cần được quan tâm xứng tầm, đừng để diêm dân tự bơi!
Cái nắng 40-43 độ C thiêu da đốt thịt những ngày qua, lại được xem là thời tiết rất thuận lợi cho những người dân làm nghề muối ở huyện Diễn Châu (Nghệ An), sản lượng muối diêm dân làm rất cao, thế nhưng việc tiêu thụ lại đang gặp khó nên thu nhập chẳng đáng là bao, giá trị những đồng tiền làm ra còn mặn hơn cả muối.
Với lợi thế tự nhiên, Ninh Thuận được đánh giá là địa phương có vựa muối chất lượng bậc nhất cả nước. Tuy nhiên, diêm dân ở đây quanh năm bán mặt cho đất, bán lưng cho trời mà không hết vất vả.
Hiện đang vào cao điểm vụ sản xuất muối năm 2019. Với thời tiết thuận lợi hiện nay, diện tích muối đã cho năng suất, sản lượng cao, nhiều diêm dân có lãi khá.
Diêm dân tỉnh Bến Tre đang thu hoạch rộ vụ muối năm 2018-2019, với niềm vui bán được giá cao, người làm muối có thu nhập khá trong vụ muối năm nay.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP. Hồ Chí Minh cho biết đã có 9 doanh nghiệp đăng ký mua toàn bộ 95.000 tấn muối còn lại của diêm dân huyện Cần Giờ.
10 kg muối mới mua được ly trà đá - chuyện tưởng như đùa, nhưng lại là thực tế đã và đang diễn ra tại nhiều địa phương trên cả nước. Với diêm dân, từ lâu muối đã chuyển từ vị mặn sang chát.