Là sản vật địa phương của vùng núi Bắc Kạn, sản phẩm bí xanh thơm đã được các hợp tác xã nơi đây sáng tạo ra các sản phẩm mới như trà bí thơm, mứt bí...
Từ ngày 29 - 31/12, tại TP. Hồ Chí Minh diễn ra chương trình Đặc sản bản địa - Làng nghề truyền thống với sự tham gia của 40 doanh nghiệp đến từ 18 tỉnh, thành.