Sử dụng tủ lạnh an toàn tiết kiệm điện

Tủ lạnh là "bạn đồng hành" không thể thiếu trong mọi căn bếp, sử dụng tủ lạnh đúng cách không những giúp bảo vệ tuổi thọ của máy mà còn tiết kiệm điện.

Những thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh dịp Tết

Dịp Tết nhu cầu dự trữ thực phẩm tăng cao, tuy nhiên có một số loại thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ nhanh hỏng và biến chất.

Mẹo bảo quản rau, củ trong tủ lạnh

Việc dự trữ rau, củ trong tủ lạnh đúng cách sẽ giúp bảo quản được lâu, đồng thời cũng không làm mất đi chất dinh dưỡng.

Bảo quản thịt trong tủ lạnh đúng cách để thịt vẫn tươi ngon

Việc bảo quản thịt tươi đúng cách, đảm bảo dinh dưỡng, độ tươi ngon của thịt sẽ giúp nhiều gia đình chủ động, tiết kiệm thời gian, chi phí cho bữa ăn hàng ngày.

Những thực phẩm nào không nên bảo quản trong ngăn tủ đông?

Một số loại thực phẩm không nên bảo quản trong ngăn tủ đông nếu bạn không muốn giảm hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm đó.

Những loại thực phẩm tuyệt đối không nên để qua đêm

Rất nhiều gia đình thường có thói quen bảo quản các loại thực phẩm ăn chưa hết qua đêm hoặc trong nhiều ngày liên tiếp.

Cách bảo quản trứng gà tươi ngon, không bị mất chất dinh dưỡng

Hà Nội xuất hiện nhiều điểm "bán trứng gà giải cứu" chỉ 65.000 đồng/30 quả. Giá rẻ nên nhiều người dân mua với số lượng lớn. Vậy bảo quản trứng thế nào đảm bảo?

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh dịp Tết Nguyên đán đúng cách, an toàn

Cục an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh dịp Tết Nguyên đán tiện lợi, tươi ngon và an toàn.

Dư địa tăng trưởng của kho vận lạnh dự kiến lên tới 12%/năm

Lĩnh vực kho vận lạnh tại Việt Nam trong hai năm gần đây đã đạt được sức hút mạnh mẽ, được thúc đẩy bởi những đơn hàng xuất nhập khẩu thuốc và vaccine, cùng với sự tăng trưởng ‘vũ bão’ của giao nhận thực phẩm và thương mại điện tử dự kiến đạt 15 tỷ USD năm 2025, theo báo cáo e-Conomy của Google và Temasek.

Cách bảo quản thực phẩm an toàn, hiệu quả

Thói quen nhiều người tiêu dùng hiện nay là mua thực phẩm về bỏ vào tủ lạnh mà không sơ chế hay rửa sạch để bảo quản. Vì vậy, tình trạng nhiễm khuẩn chéo đối với thực phẩm sống và chín trong tủ lạnh không đảm bảo, dễ gây ngộ độc hoặc giảm giá trị dinh dưỡng.